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和菓子の花（2018年1月22日）
花は花でも甘い花もあります。今日は須賀川市にある玉木屋本舗に伺ってきました。
和菓子は季節を2週間ほど先取りして、季節を感じる和菓子を作るそうです。
今の時期は、梅や水蓮。
ただ、食べて終わりでなく、見て、香いで、聞いて五感で菓子を味わう。。。
あぁ、日本人にうまれてよかったー(笑)
店主の岩崎さんもとてもおもしろい方なのでぜひ一度お伺いしてみてはいかがですか？
〈玉木屋本舗〉
場所：須賀川市大町３０２
問合：0248-73-2393
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